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麹はいつもここと決めています。またリピします。

使いやすいサイズです。甘酒や塩こうじを作っています。

近所で買っている米麹が品切れだったので初めて購入させて頂きました。塩麹を作ったのですが、いつも買っている米麹よりも粒が残りましたが甘みもあり美味しかったです。ただ送料がクールなのでちょっと高くつくのが迷うところです。

甘酒を家で作ろうと思い立ち、甘酒メーカー購入に合わせて購入しました。 近所のスーパーや酒屋さん等に問い合わせても米麹はなかなか手に入りませんので、大変助かります。 とても甘くて美味しい甘酒が出来たので家族にも好評です。

乾燥こうじなので、思い立ってすぐ使いたいときには不便かもしれませんが、ふつふつ育てる楽しみがありました。長期保存もでき、全部使いきれました。

手軽においしい甘酒ができて、毎朝、毎晩、ホットで飲んでいます。腸活と免疫アップのためにおいしく飲めて、幸せです。

甘酒づくりのために購入しています。本当に甘くておいしく出来上がります。 塩麹や醤油麹もぜひ作ってみたいと思います。

使いやすく、麹の香りの美味しい塩麹ができました。

もうずっと塩麹を作っているため、米麹はずっと買っているのですが、たいていは送料を考えるとスーパーで買う方が安いのですが、これは安いですね！しかもメール便は４つまで１５０円ですからまとめて４つ買うのが一番お得ですね。 でも、賞味期限が約半年なのでやっぱり２つ位かな・・・という事で２ヶ買いました。 注文が土日を挟んだため多少の時間はかかるものと思っていましたが、本当に早かったです。すぐに発送して下さったようです、有難うございました。 今、塩麹を作っていますが、しょうゆ麹も作ってみたいなと思っています。

あめこうじを愛用しています。 今回はつぶが大きく感じました。 味的には違いはわかりません。