左馬刻 EW04 缶バッジ 碧棺左馬刻 flava 缶バッジ ヒプマイ EW04 缶バッジ 碧棺左馬刻 - メルカリ

やっぱり鉄製は美味しくできました！ ホットプレートではお野菜を追加したりするとすぐに温度が下がり、お肉が焼けにくくなったりしてお肉を硬くしてしまう事があるのですが、そんな事はほとんど無いのでお肉がじゃんじゃん焼けました！ 追加追加でタレ付きのお肉を焼いてたので鍋に焦付きができてしまいましたが、空焼きして炭化させてなんとか取りました。 ちょっと残るのは気にしないことにしました… 油塗って次回まで大事に保管しておきます。 サムギョプサルもできそうで楽しみです♪

久方ぶりの本格ジンギスカンでした。やはりこの鉄鍋があ、一番ですね！！

南部鉄器、とても良いものです。これは、一生物だと思います。これから、ジンギスカンBBQでも活躍してくれそうです。

商品自体は問題なかったのですが、センサー付きコンロではセンサーに鍋底があたらないため火が消えてしまう、センサー解除してもすぐ弱火になるので、鉄鍋の良さを発揮できない状態です。ジンギスカン鍋について事前によく調べておくべきでした。カッセットコンロを使えば良いのでしょうが。。。

本日ジンギスカン鍋デビュー！お肉は程よく焦げ目をつけて、野菜はまわりでクタクタに煮込んで、美味しくいただきました！〆はうどん！ こぼれないような周りの部分は深いジンギスカン鍋が欲しかったのでコレを買って良かったです！ 愛用します！

一人分にはちょうど良い大きさです。このサイズを探していました。

文字通りのジンギスカン用に購入しましたが、野菜を多めにした焼き肉(牛と鳥)を焼いてみました。油や水分が落ちるので、さっぱり感があり、野菜は勿論、どちらの肉も(平らな)鉄板とはまた違った美味しさを味わえました。

だいすきなジンギスカンをたのしめてます。 ありがとうございましたー！

大変満足しています。野菜に肉の油がしみ込んで、大変美味しく焼けます。息子夫婦にも買ってあげようと思っています。