(未開封品)　森伊蔵1800ml 森伊蔵 1800mL 新品未開封（2024年12月当選） 森伊蔵 新品 未開封

焼酎の色んなスタイルを味わう中で出会った逸品です。焼酎スタイルで言えば酒粕を蒸留して作る「粕取焼酎」。なのですが、一般的な「正調」粕取焼酎とは全く作り方が違います。 通常は蒸気が抜け易いよう、酒粕に籾殻を混ぜて蒸留します。一方「辛蒸」は清酒粕をもろみとして蒸留する方法です。かって鹿児島など九州各県では、清酒の品質を安定させるためにこのような「もろみ取り焼酎」を柱焼酎として清酒に添加していた歴史があります。 つまり、焼酎界におけるレッドデータブック間違いなしの製法で作られた激レアモノなのです。 味わいは清酒の吟醸香が立つ芳しいものです。封を開けて馴染んでくると、皿に吟醸香が焼酎に混じりより華やかになってくるのが不思議です。美味いですよ、これ。ストレート、ロックがおすすめですが、直火燗もいけます。

先日、お祝いして渡せました。 私も中身を見てなかったので、一緒に見て感動しました。 文字のリクエストなども色々してしまったのですが、すべて完璧に仕上げて頂いて、本当に世界で一つの作品になりました。 まさかの父が感激して泣いてしまうくらい満足してくれた様で、私もこちらの商品に出会えて良かったです。 発送も早くてとても助かりました。 本当にありがとうございます。

とてもフルーティーて美味しいです。オススメです！

自分用や、プレゼント用にと、何度か購入した事がありましたが、もう出来ないかと思うと、さみしくて3本注文して、自分用と友人用にしました！友人のご主人も気に入って下さってて、また贈ったらスゴく喜んでおられました。 フルーティで、度数の割には全然飲みやすく、焼酎にたまにあるクセがないので、後味もスッキリ。味、香り共にまろやかです。爽やかな感じの中に深いコクが… とっても良いお酒を造られていた老舗の酒造さんなんですけどね…若い方のお酒離れとか影響あるんでしょうかね〜…

東北人ですが球磨焼酎が大好きです。繊月は普段の酒として丁度良いです。お湯割りにして飲んでます。安く購入でしたのでたいへん満足です。