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昨日、届きました。 週に一度はスパイスたっぷりカレーを作っています。届いたガラムマサラを加えで作りました。

カレールーが苦手で、パウダーとこちらを使用して 味を決めてました。常に冷蔵庫でストックがないと不安になるくらい大好き💕

思った以上に、いろんな食材に、応用できる味でした。書いてあるタンドリーチキンにチャレンジしました。あと、ケチャップと一緒に使っても、美味しいですよ

ミルクティーに入れてチャイにするのはもちろん、カフェオレに入れても良くあいます。ラーメンにパラっと入れると、ちょっとエキゾチックな味になりますし、バニラ・アイスにちょこっと掛けても美味しいです。 近所のスーパーで売っている袋入りの（もっと安価な）ガラムマサラを買って使っていましたが、こちらのほうがより深い香りがするようでファンになりました。

夫がスープカレーが好きで、スパイスは近所のスーパーで購入していました。でもターメリックやクミン等小瓶で少ししか入っていないし、色々買っていたら結構な金額になるので困っていました。こちらは流石専門店。色々な種類が有り、100gと結構な量が有ってお得です。特にガラムマサラは沢山のスパイスが効いていて、これだけでも本格的な味になります。結構辛めで、ココナッツミルクを沢山入れて仕上げました。大容量なのでカレーだけではなく、色々な料理に使えそうです。

ゆずとかは最寄りのデパ地下で扱ってたのですが、ガラムマサラは無かったのでこちらで注文しました！

現地のカレーを自宅で楽手軽に楽しめるので、リピートしようと思います。

甘い香りでカレーが一気に美味しくなります。 変な苦味や辛味もなく、今のところ１番好きなガラムマサラです。 もう少しお安いと星５個なんですけどね〜

激辛と一緒に買いました。最初にこれを入れて具を炒めて、煮込むときに激辛投入しました。スパイスの効いた美味しいカレーができました。ありがとう。

バスマティライスも同時購入して、おいしくビリヤニを作りました。

クミンホールのついたセットと一緒に購入。 エビマサラを作りたかったので購入しました。 以前2度食べたお店の味が忘れられずチャレンジしましたがやっぱり全然程遠い味。 一体何が違うのか全然分かりませんでしたが初めてにしてはおいしかったです。

香りだけで幸せな気分になれます。 量、価格、味、申し分ありません！ 砂糖、添加物を一切使っていない、 ヴィーガンもOk。 市販の物は添加物の塊が殆どなので安心して頂いております。

毎年こちらのショップで カレーペースト注文しますが キーマカレー作りに使用してます。