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乾麺のなかではいままでで一番うまいかも。体調と気分にあわせて100g〜200gと自分でキッチンスケールで量ってゆでるそば、至福です。

普通にスーパー等で買ってきたお蕎麦だとあまり食べない5歳と3歳の息子が、このお蕎麦は奪い合うようにしてあっという間に食べました。家の周りに「とても美味しいお蕎麦屋さん」というのがなかなかない中で、外で食べるよりも美味しい！と思っています。乾麺で保存もきくし（すぐに食べてしまいましたが）ゆでるのも簡単。そばのほのかな香りもきちんとあり、更科そば好きの方にお勧めです！またリピします。

いつも大変美味しいいただいています。 特に歯応え、食感がよく、粘り感とサクサク感の両方を感じ取れることが気に入っています。 ただ、香りを楽しめないのは残念です。

本日届きました。さっそく食べてみました。まずまずの美味しさでした。

お世話になりました。ギフト用が思わぬところで自分用となりました。しかし、また利用したいなと思いました。とってもおいしかったです。ありがとうございました。

母がそば好きで毎年いろんなお店のそばを購入してましたが今年こちらで購入したおそばが一番美味しいと喜んでくれたので早速追加注文しました。たまにしか会えない親が喜んでくれたのがとても嬉しかったです。これからちょくちょく買わせていただきます。 ほんとーにありがとうございました。

驚きました。まるで生麺！ 茹でてる最中に数本つまんでみると…ん、蕎麦粉を感じさせるボワっと感。からの、少し柔らか目に茹でて冷水でキュッと絞めると…あれま。これはまさに田舎風の生麺！！ コスパ含めて、こんなにうまい麺があるとは。さすが、そば王国山形の底力を感じました。 うまい。 ただ、更科風の御上品なお蕎麦をイメージすると、旨味も食感も全く対極の逸品が届くので要注意。 山形の冷たい肉そばにはもちろん、福井風のおろし蕎麦、出雲釜揚げ蕎麦風なんかで美味しくいただけるやつです。

うどんは、まあまあですが、蕎麦は最悪！私は、浅草生まれの浅草育ちで、蕎麦っ食いです、江戸っ子は、こんな太くて硬い蕎麦は蕎麦と言わない！不味い！

ＤＥＡＬで３０％＋１５％ポイントバックだったのでストック用に購入。 前回購入分での感想ですが、つゆに甘みが少し欲しいかな？って２回目に食べた時に思った。 祭日にも関わらず発送翌日にゆうメールで届いた。

乾麺感が強く、ゆで時間変えて試したもののツルツルとした食感が出てこない。 値段考えたらスーパーで売ってるものの方が満足感高いように感じた。

今年のはじめに初めて蕎麦を打った主人が、今年の年越しも頑張ると言うので、時間が無い主人の代わりに私が探して注文することに。 すぐにこちらを見つけて注文すると、年末にも関わらずすぐに届けてくださいました。 さっき、蕎麦を作ってくれて食べました。おいしかったです。また来年も宜しくお願いします。

美味しかったです。それもお湯を入れ直ぐ食べれる。納豆味麺も食べやすくて最高でした。