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色んな、この時期のお漬物。飯寿司やかぶら寿司を購入して、家族で食べました。身体に良いので、食べてから、にしんのお漬物に興味を持ち、作る事にしました。家に材料全て揃っていたので、すぐ作れました。出来上がりが楽しみです。

これこれ！祖母の家が青森でよく食べていたのですがコロナ禍で行けず、 久しぶりに食べました！ めちゃくちゃ美味しいです！

京都でいただいた、ニシン蕎麦よりこちらの方が身が立派でした。 ストックしておきたい、家族のお気に入りとなりました。

コストパフォーマンス最高にいいです、なめていました、ごめんなさい、３種類の中で一番美味しかった、侮るなかれ、ニシン

好みの味の飯寿司。もちろんリピーターで年末に注文し三分の一を飯寿司ファンにおすそ分けし残りを自宅で。ニシンの味は上品な仕上がりできゅうりも美味しく食べられます。笹の葉で包まれて樽に入っているので器に盛る時おしゃれに利用。樽買いは、釘２本をぬくのがチョット大変。でも美味しいからまた年末に購入したいと思います。

美味しかった。そして丼からはみ出す大きさが楽しい。身厚で大きなニシン、甘すぎずしょっぱすぎず、ちょうど良いお味でした。ニシンソバ好きなのでまたお世話になろうと思います。

年越しの蕎麦に入れました。 甘過ぎず、蕎麦の味をじゃましない美味しい鰊でした。

大変美味しくいただきました。もう何回リピートしたか解らない。