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"頂いた乾燥麹で作った塩麹がなくなったので麹を探してたらこちらを見つけ送料無料で10個\1

商品がやっと届きました。が何の連絡もなく突然届いた。商品は、どこの塩麹も同じ感じですがただこちらの商品はビンではなくビニ‐ル包装だから価格が安いのだと思います。

100円なら絶対買わないと！！ きゅうり約１８時間と書いてありますが、約２日間つけ込んだ方が好きです。

ようやく来ました 元々 糀は大好きなので美味しいです リーズナブルで お得です(^-^)

これから色々な料理に使うのが楽しみです♪

お友達にもわけて試していただきました。 私もきゅうりをつけたらあっさり食べやすい漬物もできたし、いつものから揚げの仕込みに加えたらお肉もやわらかくおいしくなりました。 いまは鶏ハムをつくるのに加えています。きっと柔らかくなるでしょう。 塩麹を知らない人はもらった時にびっくりしていましたがいざ使うとおいしいと言ってくれます。

今、話題の塩麹☆注文して1週間くらいで到着しました。こちらは量も多いし、安くて大満足です☆最初は適量がわからず、少し塩辛くなりましたが、豚肉のロースをつけたら、かなり柔らかく焼けて大成功でした☆あと、鮭も大成功☆子供は鮭のパサパサした感じがあまり好きではないみたいで、あまり食べてくれないのですが「フワフワでおいしい」とおかわりしてくれました☆旨味成分が含まれているので、普通の塩より塩分は低いみたいです。かといって、使いすぎてもしょっぱくなるので、自分なりの適量をみつけたいと思います。12コ買ったので、色々試します☆

おいしかった！食感もよかったです(*´ｴ｀*)

ちょっと大根高いので半分で漬けました。ユーチューブに漬け方の動画があってびっくりしましたが参考に漬けました。まだちょっと早いのですが試しに少し食べてみました。いい感じなのでうれしいです。あと２，３日で食卓に並べられます。初たくあんバンザーイ！

麹を探してやっと見つけた。ラジオで３５8漬けは、今ブームの塩麹と同じ様な事を聞いて、家のが無くなりそうなので、塩麹が出来るまで漬物をと思って、ジップロックに大根と一緒に入れてもんで、次の日のお昼に楽しみに食べてみたら、しょっぱい事。水洗いしても塩辛いです。レビューで期待して買ったのに。調べたら、アレンジが出来そうなので、頑張って見ます。